于满仓会想齐多宝和佟为民么？
一开始会想的。
现在是根本想不起来。
第四食堂眼下客人爆满，火锅的窗口已经排起了长队，场面十分壮观。
这其实完全出乎于满仓的预料。
“难道这是重生的金手指？做什么都这样顺利？”
于满仓自言自语。
他两辈子都做吃食的生意，十分了解做生意有多不容易。
“酒香不怕巷子深”的话，只能骗骗傻孩子。
如果没有一定的宣传力，不管干什么都不可行。
至少开头会特别难。
尤其是做生意最开始的阶段，一两年内都是赔钱的状态，也是十分正常的。
有很多人都挺不过最开始的一两年，早早被打击得再也不想做生意。
很多情况下，只要启动资金足够，你的生意或多或少都能做得起来。
这也是为什么有钱人家的孩子，哪怕没什么本事，也能独个儿搞创业，搞得风生水起。
而普通人创业能熬过三五年的，都很少了。
于满仓在尝试做火锅的同时，就猜，这一次应该不会那么顺利。
摆摊卖盒饭卖得好，是因为物美价廉。
火锅价格昂贵又不符合这个时代的人的需求。
就算很长一段时间内，不会有客人关照火锅的生意，于满仓也认为在预料之中。
没想到生意会这么好。
就好得离谱！
在经历过酒味燃烧火锅的洗礼后。
很突然的，海鲜味的火锅一下子爆红了。
于满仓也不知道是怎么一回事儿，总之，桌桌一份海鲜味火锅。
为什么海鲜火锅如此受到大家的欢迎呢？
这就要从张多川清洗的螃蟹壳说起。
螃蟹壳被刷得如此漂亮干净，就此便派上了用场。
……
“这是碗么？”
“是螃蟹壳吧？”
“螃蟹壳这么漂亮的么？”
“壳里这个是酱么？”
……没错，让海鲜火锅火起来的，就是这个蟹肉酱！
本身就是蟹肉熬出来的酱，再配上螃蟹壳，就让人感觉特别有食欲。
乍一看，就和精致的艺术品一样！
当然，艺术品仅限于壳的部分，无论如何，酱就是酱，不可能漂亮得和花一样。
熬好的蟹肉酱，颜色是深灰色的，就和中药的颜色差不多。
吃起来虽然好吃，看起来确实不怎么好看。
于满仓就在螃蟹壳上点缀少数鱼籽，海带扣，虾米等。
如果再加一块钱的话，还可以享受到奢华的新鲜海胆。
涮好的海鲜再沾一点蟹肉酱，那滋味简直绝了！
大家伙以为酒味燃烧火锅已经是火锅中的极致了，很快就让海鲜火锅的美味刷新感官！
太好吃了！
这个蟹肉酱太好吃了！
“这个酱太好吃了！不吃别的，只是用这个酱拌饭吃，我能吃好几碗！”
“可惜，火锅的配料大多数都是免费的，这个专属海鲜火锅的蟹肉酱却不是免费的……”
“不是免费的也没关系啊，我打算走的时候，买一斤这个蟹肉酱，拿回家去，孩子们肯定喜欢！”
“我还以为海鲜沾海鲜料，会很冲，很腥的，结果非但没有奇怪的味道，反倒更加好吃了！”
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