这是一个技术活,也是一个体力活。
李悠不断操作,和好面之后,又开始饧面和溜面,最后拉面……
最终,在有些精疲力尽之后,终于完成了第一次面条制作。
做这玩意儿真的有些累人,还是买现成的面条安逸。
不过,为了最终阳春面的品质,还是得自己亲手制作才行。
……
时间慢慢到了中午,高汤也终于熬制好了。
李悠直接尝了一口,清香醇鲜,非常爽口。
好汤!
面条有了,高汤也有了。另外猪油、葱、酱油等食材也有。
可以正式做阳春面了。
先做一碗自己尝尝,正好当作中午饭
再起锅烧水。
水烧开之后,下面条……
一番操作后,一碗阳春面做好了。
带着淡淡油花的高汤,几点绿色葱花。轻轻一嗅,有一种清香和醇鲜。
一碗素面,却让人非常有食欲。
赶紧尝一尝。
先喝一口汤。
瞬间,清香和醇鲜爆满整个口腔。
非常好喝!
再尝一夹面条,非常顺滑爽口,非常好吃。
应该是世上最好吃的阳春面了。
李悠很是激动。有了味道这么好的阳春面,不怕没有生意。
已经可以正式开始营业了。
李悠来到店门前,在一块专门书写菜品的今日供应牌匾上写上:
“阳春面:
大碗:12元。
小碗:9元。”
这样就算是正式开始营业了。
目前只卖阳春面。
之后,李悠回到店里继续吃面。
很快就将一大碗面全部吃完,汤也全部喝完了。
非常满足。
这面是真的好吃,李悠现在自信满满。
就看什么时候才会有顾客上门了?
李悠走到店门外,放眼望去尽是美景,不见一个人影。
这当然很正常。
李悠早有心里准备,也不失望。
反正这事儿也急不来,那就慢慢等吧。总会有顾客上门的。
在店门口一张摇椅上躺下。
休息一会儿。
……
不久后。
一辆小型货车缓缓驶进了饭店左前方的停车场。
有客人来了?
这么快?这比预想中快多了啊!
谁说把饭店开在这里没有生意的?
李悠大喜。
而后见到一个三十多岁的男子从驾驶室下来。
朝这边看了一会儿,然后迈步向这边走来。
应该是客人了。
李悠起身。
不多时,男子走近后,对李悠道:“老板,这里是饭店吗?”
虽然“山野饭店”四个字写得明白。
但男子依然有些不确定。
李悠笑着点头,“是。欢迎光临!”
男子听后心道:“没想到这荒郊野岭的地方还真有一家饭店。这饭店能有生意吗?也不知道这老板把饭店开在这里是咋想的?不过,自己倒是正好吃点东西。”
男子叫做魏平,是长溪县城一家家电店的送货员。
今天送一台电冰箱去桃山村。
上午从县城出发,开了两个多小时的车到了这里。
远远看到了这里酒幡上“山野饭店”四个大字。
店门还开着。
难以置信这地方竟然还有饭店。
正好感觉饿了,便把车开进了停车场。打算看看是不是真是饭店?
结果还真是。
不管老板是怎么想的?对自己来说是好事。
所以,魏平又道:“都有些啥吃的?”
李悠指了指今日供应牌匾。
魏平一看。
阳春面?
大碗12元,小碗9元。
价格倒是很正常。
“只有阳春面吗?”魏平问。
李悠点头,“暂时只有阳春面。”
魏平点点头,也不意外。
这地方能有面卖就不错了。
阳春面?
知道这种面,但还从来没吃过。
今天正好尝尝。
虽然这老板可能只是随便写了个阳春面,并不是真正的阳春面。
也未必好吃。
但没有关系。能填饱肚子就行。
于是,魏平道:“那好,给我来个大碗。”
第一位客人真的来了。
李悠再一次大喜,而后赶紧道:“好的好的,没有问题。客人里面请坐。”
魏平点点头,随后走进店里。
……
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